färsk öring

[lillgustaf]

ha med dej en bit folie och ört krydda,enbär,lager blad eller nån god fisk krydda (med salt) tänd en brasa med ved klabbar när det glöder som mäst .Gör du en grop och Lägger ner öringen invirrad i folien med kryddor täck över med den glödande kolen låt ligga i 10 till 20 min ta sen upp fisken och vira upp folien ta bort eventuella kryddor. sedan färdig att äta





fisken ska förståss vara rensad men lämmna huvud och fenor

[Stizo]

Det är kanon gott!!! :)

[FetOst]

du kan också prova att linda in fisken i några varv blött tidningspapper sen lägger du den på glöden och när pappret börjar försvinna då e de klaart

[Crubbster]

jo de me papper e väldigt bra eftersom, den verkligen blir saftig då... !!! tips från crubbster

[emil1110]

smarrigt!, låter bra med blött tidningspapper..

[Bonaparte]

jag måste vara den enda fiskaren här på FS som avskyr att äta fisk. jag kräks nästan vid tanken på det där.