handdator

Visa fullständig version : Jättegod Abbore



Lilleman
2007-06-13, 08:29
Hej jag hade tänkt att dela med mig av ett recept som jag har kommit på själv.

Indgredienser:
Några abbor fileer
Jordnötter ( Om man allergisk mot jordnötter går det bra med andra nötter men jag tycker det blir godast med jordnötter). Man kan välja mängd själv.
Salt ( Hälst grov salt).
En banan ( det bror på hur mycket fisk man ska göra).

Och nu börjar vi, fiska upp en abbore på ca: 300-600g :fiska1: Filea fisken.
Sen låter du den ligga i salt 1-2 timmar. Krossa jordnötterna och skär bananen i tunna bitar. Sen är det dags att steka den lägg abbor fileen (Fileerna) i en stekpanna på medel värme och lägg i bananerna och dom krossad jordnötterna i pannan och stek tills den får en fin yta och är genomstekt.

Sen är det bara och njuta!! Jag älskar det här receptet och det funkar på gädda oxå men det e mycket godare med abbore.
Tack så mycket för att ni har läst!! :hungrig:

BBRF
2007-06-13, 09:10
Hej jag hade tänkt att dela med mig av ett recept som jag har kommit på själv.

Indgredienser:
Några abbor fileer
Jordnötter ( Om man allergisk mot jordnötter går det bra med andra nötter men jag tycker det blir godast med jordnötter). Man kan välja mängd själv.
Salt ( Hälst grov salt).
En banan ( det bror på hur mycket fisk man ska göra).

Och nu börjar vi, fiska upp en abbore på ca: 300-600g :fiska1: Filea fisken.
Sen låter du den ligga i salt 1-2 timmar. Krossa jordnötterna och skär bananen i tunna bitar. Sen är det dags att steka den lägg abbor fileen (Fileerna) i en stekpanna på medel värme och lägg i bananerna och dom krossad jordnötterna i pannan och stek tills den får en fin yta och är genomstekt.

Sen är det bara och njuta!! Jag älskar det här receptet och det funkar på gädda oxå men det e mycket godare med abbore.
Tack så mycket för att ni har läst!! :hungrig:


Låter gott och måste absolut testas framöver...

Brunte
2007-06-13, 09:22
Ska nog också testa nästa gång jag dräper några borrar!

BeBest
2007-06-13, 09:35
En ny rätt är alltid rätt även om det nu kommer att öka mitt midjemått i takt med abborrarnas minskande antal.

Jompe
2007-06-13, 11:02
Det är ju inte "fel" så länge man äter det som dagens "rätt" ;)

Lilleman
2007-06-13, 11:23
Jag tycker sj att det här receptet är jättegott! Och jag har ätit det massa ggr utan att trötna på det! Jag tycker ni ska prova det och det går väldigt snabbt att göra