Sill/strömming

[Ghunter]

Hej hej!

jag har hört att strömming ska vara fint att ismteta med!, köper man dom på burk hela eller hur är det?

VAr i sjön och på vilket djup ska man ismeta nu när isen lagt sej just?

[Danne]

Köp av fiskhandlar´n hela sillar. Filér skulle jag aldrig vilja sätta på.

[Kiwi]

Danne:varför då?

[Danne]

Filéerna ligger ofta i någorn form av "lut" eller liknande. De är små och luktar inte längre sill utan "inlagt/konserverat" Har svårt att tro att en filé skulle fresta en gädda i allt för stor grad. Nepp, på med en riktigt vidunder till bete. Lukta sill ska det göra och gärna se ut som en fisk. Att det sedan finns en och annan "dum" rackare som kanske mot förmodan smakar på den inlagda gäddfilén må vara hänt, men kan dock inte jämföras med en riktig sill.