Kattfisk?

[Solfedt]

Är det någon som har något gott recept på kattfisk, har en i frysen som ligger och skräpar!

[squeed]

Man kan grilla havskattfile med någon fiskmarinag....der är riktigt gott......men annars kan du också steka den med marinad, men det är inte lika gott...

[Solfedt]

Tackar, Tackar, he va gullé värt!

[Da_Moose]

Marinera fisken i Olivolja samt Citronpeppar, låt ligga i några timmar. Tjocka fileér = längre tid.
Sedan är det bara att grilla. Fisk-köttet håller ihop bra av sig själv så det behövs ingen folie.