Resultat 1 till 9 av 9
-
2011-10-01, 20:21 #1
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
- Reg.datum
- Jul 2010
- Inlägg
- 10
- Gilla
- 0
- Gillad 0 gånger i 0 inlägg
Tillaga fisk i blad på glöd?
Jag har kollat på Ray Mear (BBC) och han lagar en hel del mat på glöden när han är ute i skogen. Ibland inlindad i blad eller löv. Någon som testat att tillaga fisk på detta viset när man bara tar det som finns i skogen? Inget aluminiumfolie alltså.
-
2011-10-12, 18:28 #2Team: Team Hulabäck
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
Rekord: Lax 19400
- Reg.datum
- May 2010
- Ort
- Alingsås
- Inlägg
- 111
- Gilla
- 21
- Gillad 2 gånger i 2 inlägg
Blött papper funkar annars!
-
2011-10-12, 19:46 #3Team: Luring
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
Rekord: Black Marlin 85kg
- Reg.datum
- Dec 2006
- Inlägg
- 331
- Gilla
- 33
- Gillad 37 gånger i 30 inlägg
Lär bli svårt att hitta tillräckligt stora blad i skogen, blad från vinrankor funkar bra annars är det lättast att blötlägga en tidning.
-
2011-10-12, 19:53 #4Team: Fiskesnack.com
Sponsrad av: Egna plånboken
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
Rekord: Gädda 12,3 kg, Gös 2,5kg, Sutare 1,9kg, Ruda 875g, Sarv 750g, Brax 1,7kg, Björkna 250g
- Reg.datum
- Aug 2002
- Ort
- Tumba
- Inlägg
- 10 264
- Gilla
- 39
- Gillad 1 050 gånger i 330 inlägg
Kokgrop med heta stenar i bör ju funka, men då blir det visserligen inte på glöden i den bemärkelsen. Blöt näver eller mossa kanske kan funka om det inte bildar nån konstig smak eller så. Jag bara spekulerar nu iofs...
C&R hit och C&R dit Det är egentligen bara sunt förnuft som gäller
Stödjer du sportfisket i Sverige? Bli medlem i Sportfiskarna och få en godkänd digitalvåg på köpet. Klicka här för att bli medlem!
Svar på vanliga frågor hittar ni Här
Fiskesnacks regler hittar ni Här
Vill du annonsera på Fiskesnack.com ? Klicka här för mer information
Gilla Fiskesnack.com på Facebook http://www.facebook.com/Fiskesnackcom
-
2011-10-12, 20:05 #5
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
- Reg.datum
- Jul 2010
- Inlägg
- 10
- Gilla
- 0
- Gillad 0 gånger i 0 inlägg
Mossa kanske kan va nåt ja. Det är ju nice om man kan ta något som finns i skogen. Tidningspapper får man ju ta med sej ut.
-
2011-10-12, 20:09 #6Team: Fiskesnack.com
Sponsrad av: Egna plånboken
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
Rekord: Gädda 12,3 kg, Gös 2,5kg, Sutare 1,9kg, Ruda 875g, Sarv 750g, Brax 1,7kg, Björkna 250g
- Reg.datum
- Aug 2002
- Ort
- Tumba
- Inlägg
- 10 264
- Gilla
- 39
- Gillad 1 050 gånger i 330 inlägg
Granris (eller En där det är tillåtet) borde ju också funka bra, då blir det ju samtidigt lite röksmak på det hela.
C&R hit och C&R dit Det är egentligen bara sunt förnuft som gäller
Stödjer du sportfisket i Sverige? Bli medlem i Sportfiskarna och få en godkänd digitalvåg på köpet. Klicka här för att bli medlem!
Svar på vanliga frågor hittar ni Här
Fiskesnacks regler hittar ni Här
Vill du annonsera på Fiskesnack.com ? Klicka här för mer information
Gilla Fiskesnack.com på Facebook http://www.facebook.com/Fiskesnackcom
-
2011-10-12, 22:00 #7
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
Rekord: Havsöring 2550g 61.5 cm
- Reg.datum
- Jan 2008
- Ort
- Uppsala men uppvuxen på Ormön
- Ålder
- 37
- Inlägg
- 61
- Gilla
- 3
- Gillad 0 gånger i 0 inlägg
Tja
Löven behöver inte vara stora. Jag har ofta kört med löv från al, blir bra smak av det. Till och med gädda blir ätligt :P Brukar bli när fisketurerna blir längre än planerat vilket är lätt hänt
Bara fixa bra glöd och lägga på lite grövre färska algrenar, på med fisken och täcka över med alblad och låt bladen sitta kvar på småkvistarna, jag brukar köra mängd i stället
-
2011-10-12, 22:13 #8Team: Team Rövsten
Sponsrad av: Guideline
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
Rekord: Abborre 1,2kg Gädda 5,5kg Öring 3kg Gös 3,8kg Lax 4,5kg
- Reg.datum
- Jun 2007
- Ort
- Uppsala
- Ålder
- 18
- Inlägg
- 117
- Gilla
- 6
- Gillad 10 gånger i 3 inlägg
Jag har tillagat fisk genom att steka den på en sten, använda näver som tallrik och täljda pinnar som bestick. Mer naturligt blir det inte!
-
2011-10-13, 21:15 #9
Fotoalbum: Länk här
Upplagda PB:n: Länk här
Placering i ligan: Länk här
- Reg.datum
- Jul 2010
- Inlägg
- 10
- Gilla
- 0
- Gillad 0 gånger i 0 inlägg
Intressant. Vad menar du med "köra mängd istället"?
Ursprungligen postat av Ormölasse
Tja
Löven behöver inte vara stora. Jag har ofta kört med löv från al, blir bra smak av det. Till och med gädda blir ätligt :P Brukar bli när fisketurerna blir längre än planerat vilket är lätt hänt Bara fixa bra glöd och lägga på lite grövre färska algrenar, på med fisken och täcka över med alblad och låt bladen sitta kvar på småkvistarna, jag brukar köra mängd i stället
Svara med citat
Liknande ämnen
-
Blåbär behöver hjälp med att döda, rensa och tillaga metad fisk!
Av mubarak i forum LjugarbänkenSvar: 17Senaste inlägg: 2010-07-04, 20:04 -
Tillaga sik
Av vörtbröd i forum Fiskrecept och matlagningSvar: 2Senaste inlägg: 2004-07-25, 17:23 -
Tillaga Horngädda?
Av Nybörjaren i forum Fiskrecept och matlagningSvar: 11Senaste inlägg: 2003-06-14, 13:52 -
Tillaga Horngädda?
Av Nybörjaren i forum LjugarbänkenSvar: 5Senaste inlägg: 2003-05-05, 21:00
Bokmärken