Röka anklår - torrsalta eller lägga i saltlake? - Fiskesnack.com - För oss bakom flötet...

Allmänt meddelande

Collapse
No announcement yet.

Röka anklår - torrsalta eller lägga i saltlake?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Klockan
  • Visa
Clear All
new posts

  • Röka anklår - torrsalta eller lägga i saltlake?

    Som rubriken lyder.

    Vad blir bäst? Nån som testat och vet? Kanske nån som rökt nåt liknande, gåslår eller kalkonlår, som har tips.

    På söndag ska anklåren rökas.
    All you need is Lubb.

  • #2
    Kalkon har jag kört saltlake rätt eller fel har jag ingen aning om men det borde väl bli jämnare genomsaltat i lake? Har ett par kalkoner av förra årets i frysen för fler försök

    Kommentera


    • #3
      Saltlake funkade utmärkt.

      https://tompasmat.blogg.se/2022/june...-canard-2.html
      All you need is Lubb.

      Kommentera


      • #4
        En sån här går att piffa till smaker med ,apropå att int pepparn i laken gett smak

        Kommentera

        Foton

        Collapse

        Relaterat

        Collapse

        Ämnen Statistik Senaste inlägg
        Startad av Stizo, 2003-08-18, 07:19
        34 svar
        867 visningar
        0 gillar
        Senaste inlägg kjellholmqvist  
        Startad av MörtKungen, 2009-12-22, 12:41
        25 svar
        2 205 visningar
        0 gillar
        Senaste inlägg oliyanabeth  
        Startad av Stormblåst, 2010-01-20, 21:36
        36 svar
        4 370 visningar
        0 gillar
        Senaste inlägg holden
        av holden
         
        Startad av Usling, 2016-11-11, 09:56
        239 svar
        59 898 visningar
        0 gillar
        Senaste inlägg Usling
        av Usling
         
        Startad av RUSTY HOOK, 2021-06-19, 16:21
        4 svar
        267 visningar
        0 gillar
        Senaste inlägg RUSTY HOOK  
        Arbetar...
        X