Vilken Abu rök ska jag välja?

[Gurkan1]

Tja!

Behöver hjälp att välja vilken Abu rök jag ska köpa till min Pappa.

ABU Röken-Large Rostfri Tvåvånings:http://www.sportfiskeprylar.se/sv/ar...vavanings.html

ABU-RÖKEN ORIGINAL: http://www.dogger.se/ovrigt/rokar/ab...ternalsearch=1

Vilken skulle ni välja? Eller har ni några andra alternativ?

Tacksam för svar!

[Bergman]

Jag skulle välja en så stor rök som möjligt då det ofta blir för varmt i de mindre varianterna. Och blir det för varmt så blir rökningen inte optimal.

[lausvik]

Originalet är mer ryggsäcksvänligt och tanken med den var väl också att man skulle kunna ta den med sig på fisketuren och röka sin nyfångade fisk på stranden till fiskevattnet. Ska man "röka" fisk hemma så funkar (det är i alla fall min uppfattning) en vanlig klotgrill (Weber eller billig weberkopia från närmsta mack) lika bra. Själv har jag den större modellen av röklådan (i bilens bagageutrymme).

Bergmans reflektion om att det blir varmt i röklådan är nog riktig men vill man ha riktig rökning så får man nog bygga sig en riktig rök. Här handlar det om att snabbt och enkelt få fisken tillagad (ugnskokt/grilad) och röksmaken är mera en krydda.

[gälk]

Eller biltemas

[Bergman]

Om man har en röklåda likt ovan så underlättar det om den är stor då man kan köra med enbart ena brännaren på ena sidan och placera rökspånen över brännaren. Sedan ha fisken så långt bort som möjligt från värmekällan. Är fisken stor kan man ha den tjockare delen över värmekällan och på så vis få jämnare tillagning.

Justerbara brännare underlättar också till att ha en lägre temp i lådan.

När man varmröker så skall man, enligt böcker och andra källor, ligga runt 80 grader i röktemperatur och det är väldigt svårt att ha i lådorna. Går man över 100 grader dunstar vätskan bort alldeles för fort och den blir mer ångkokt med röktouch än rökt.

[wiloboken]

Du har fladen rök på gekås. Perfekt kopia av abus stora. Har använt min i 6-7år. Rökar minst 1-2ggr/ månad. Kostade då 249 mot abu 599:-. /Ingemar

[Gurkan1]

Okej tack så mycket för hjälpen!

[Greendanger]

Precis som andra varit inne på varför bara kolla på ABU:s rökar?
Har en liten ABU-rök precis som det sägs, den kan följa med i ryggan på fisketurer.
Men är jag ute med bilen eller röker hemma så har jag en stor Örebrorök, dubbla brännare som man kan ställa hur mycket de ska brinna. Där röks både egen fångad abborre och köpta flundror och annat!