Abborre rom - Fiskesnack.com - För oss bakom flötet...

Allmänt meddelande

Collapse
No announcement yet.

Abborre rom

Collapse
X
 
  • Filter
  • Klockan
  • Visa
Clear All
new posts

  • Norden
    replied
    Ursprungligen postat av fear Visa inlägg
    skall jag steka hela säcken eller ta ur det som är innuti? den har rammlat isär redan lite alltså säcken e öppen i nåt håll
    Finns säkert många varianter men jag steker den hel eller skär ett snitt längs med och fläker ut den så det blir som en liten plätt

    Lämna en kommentar:


  • fear
    replied
    skall jag steka hela säcken eller ta ur det som är innuti? den har rammlat isär redan lite alltså säcken e öppen i nåt håll

    Lämna en kommentar:


  • Mabo
    replied
    Panera och stek i rikligt med smör. Gött på en knäckemacka med en kall öl till.

    Lämna en kommentar:


  • team färgen
    replied
    Ursprungligen postat av Bergman Visa inlägg
    Fast om man redan tagit upp fisken så är det ju helt rätt att ta hand om så mycket som möjligt av fisken. Hur många har tex kokat buljong/fond på resterna? Inte många om jag gissar hej vilt
    Jag har 3st katter som måste få sin beskärda del av fångsten med.

    Lämna en kommentar:


  • Bergman
    replied
    Ursprungligen postat av Anvihl Visa inlägg
    Går att panera hela romsäckar och steka/grilla som blir rätt gott. Jag är dock så skadad att jag inte kan njuta av det, tänker bara för varje tugga? "100 yngel, 200 yngel, 300 yngel, 400 yngel osv. ", men det är jag :P.

    Stor tumme upp att man tar hand om allt på fisken om man ändå tar upp dom, fler som borde äta inälvsmat också.
    Fast om man redan tagit upp fisken så är det ju helt rätt att ta hand om så mycket som möjligt av fisken. Hur många har tex kokat buljong/fond på resterna? Inte många om jag gissar hej vilt

    Lämna en kommentar:


  • Anvihl
    replied
    Går att panera hela romsäckar och steka/grilla som blir rätt gott. Jag är dock så skadad att jag inte kan njuta av det, tänker bara för varje tugga? "100 yngel, 200 yngel, 300 yngel, 400 yngel osv. ", men det är jag :P.

    Stor tumme upp att man tar hand om allt på fisken om man ändå tar upp dom, fler som borde äta inälvsmat också.

    Lämna en kommentar:


  • husbehov
    replied
    http://www.koket.se/anders_leven/_/_...a_mannerstrom/

    Där står det recept.

    Lämna en kommentar:


  • Bergman
    replied
    Saltad och varmrökt är gott, man kan salta in och varmröka hela romsäckarna.

    Lämna en kommentar:


  • byggarn
    replied
    Testade den här för nåt år sedan.....var sådär,men jag gillar ju inte fiskbullar heller så...

    Rompalt – en kulinarisk höjdare från Norrbotten


    Abborrom
    Mjölk (3%)
    Finhackad lök (gul, silver eller challottenlök)
    Vetemjöl
    Vitpeppar
    Salt
    (det är gott att även tillsätta ett par klyftor mycket finhackad vitlök)

    Tag bort alla hinnor från romsäckarna, mät rommängden i dl
    Tag lika mycket mjölk som rom
    Blanda rom, mjölk, finhackad lök och vetemjöl till en ganska fast gröt
    Smaka av den råa smeten med vitpeppar och salt
    Forma till små bullar ock koka dessa i lätt saltat vatten ca 10 min (det ska inte stormkoka)

    Lämna en kommentar:


  • team färgen
    replied
    Ursprungligen postat av fear Visa inlägg
    Tjena,,,,,
    Nån som vet vad kan man göra med abborre rom? Jag har aldrig testat och jag fick lite pimpel borrar idag som var full i rom. Var mycket rom i dom så tänkte om man kunnde göra nåt gott av det om det nu är gott?
    Pimpelkocken på fisheco grillar romen från borren. Så borde väl funka

    Lämna en kommentar:

Foton

Collapse

Det finns inga resultat som uppfyller dessa kriterier.

Relaterat

Collapse

Ämnen Statistik Senaste inlägg
Startad av lsjonsson, 2016-02-18, 15:10
70 svar
16 207 visningar
0 gillar
Senaste inlägg lsjonsson  
Startad av abe, 2020-04-13, 09:38
0 svar
128 visningar
0 gillar
Senaste inlägg abe
av abe
 
Startad av Suseris, 2020-09-18, 14:26
3 svar
80 visningar
0 gillar
Senaste inlägg jorgen.mansson  
Startad av Gädd-jos, 2020-10-01, 09:41
2 svar
179 visningar
0 gillar
Senaste inlägg Norden
av Norden
 
Arbetar...
X