Catch & Cook

[joens]

10sekunder enligt rubriken. Tog väldigt mycket mer tid än så enligt mig.

Men ja, såg ju smidigt ut.

Annars räcker det med lite alufolie i fickan. Det kommer man långt med.

[EuroPike]

Ja sådär gör jag också och det måste väl vara det enklaste sättet man kan göra det på? Går väldigt snabbt och smidigt när man lärt sig det.

[byggarn]

så där har man väl alltid flått hel abborre....hur gör ni annars??

[lausvik]

Kommer nog att gå åt några abborrar innan man är där

Jo du, och ofarligt är det inte heller men nog verkar det vara värt några skärsår att bemästra tekniken?

[wiloboken]

Kommer nog att gå åt några abborrar innan man är där.
Jag brukar alltid ha en lite rökugn med mig, blir perfekt till en macka.
Mvh Ingemar

[lausvik]

Det här måste jag bara testa!

[byggarn]

C&C i stället för C&R alltså... lite smör salt och citronpeppar räcker långt....och varför inte kasta i en liten kvist enris och täcka pannan ett tag mot slutet...

[EuroPike]

Mer färsk fisk kan det inte bli!

[lausvik]

Var inne på Biltema idag för att köpa ett sämskskinn (som jag ska skära i strimlor som ska få ligga och dra i Fish Sauce för att sedan användas som beten, sk stimlapp). Där sprang jag på en sk jägarpanna, dvs en liten stekpanna i rostfritt stål med ett rejält, fällbart, träskaft och en praktisk liten packpåse. Den hamnar i fiskeryggan (tillsammans med gasolköket). Kommer man sedan bara ihåg att ta med salt och smör (och kanske en liten lök) så är man redo att tillaga sin fångst sprattlande färsk!

Fisk, särskilt färsk, är både nyttigt och gott!

edit. En citron är heller inte fel att ha med!