Ål rapport lördags natt 24 augusti 2003

[kenta_85]

Jo det är värkligen som dom säger " hal som en ål"" för nog F*N var den hal alltid hehe Sen försökte den simma iväg när den kom upp på land.... Bara en liten fråga hur tar man livet av ålen på det effektivase sättet? Och hur ska jag göra om jag ska röka ålen och hur länge skall den rökas?

[ljohan]

Originally posted by kenta_85
Jo det är värkligen som dom säger " hal som en ål"" för nog F*N var den hal alltid hehe Sen försökte den simma iväg när den kom upp på land.... Bara en liten fråga hur tar man livet av ålen på det effektivase sättet? Och hur ska jag göra om jag ska röka ålen och hur länge skall den rökas?

Fixa en påse med grovsalt och sand i, då kan du greppa ålen och dessutom dör den.
Har sett på TV för länge sen då de stack in en syl i huvudet på ålen, vet dock inte om det fungerar.

[Push-Up]

Riktigt elakt att lägga fisken i grovsalt och sand för att sedan självdö, men det fungerar bra och yrkesfiskare bedriver ofta den metoden, fast bara med grovsalt då oftast.
Skaru döda den så stick en kniv i nacken så ryggraden går av, då är den död, detta till trots kan den vriva sig och orma vidare, men död är den garanterat. Dessutom blödern den ur massa blod oxå.
Röktid, mkt svårt att säga beroende på rök osv. så varet blir typ "tills den är klar".....prova dig fram.....

[ljohan]

push-up, Det visste jag inte. Jag trodde grovsaltet var snabbverkande.
Tack för upplysningen.

[kenta_85]

Har hört att man ska skära den vid halsen så den dör och så att blodet riner ut... för blodet ska ju giftigt men sen har jag också hört att man inte alls behöver nödvändigtvis tömma den på blod utan bara röka den som den är..