Siksås

[Rumpmasen]

Hej!
Jag undrar om det finns någon som har ett gott recept på sås till sik?

[schizo]

Stekt eller kokt sik?

Vi brukar i vart fall göra en enkel bechamel med gräslök.
Gudomligt gott.

[BeBest]

Personligen kör jag med Knorrs Hollandais i till alla fiskar, jag inte har Kräm Fräs till. Brukar ha i lite dill och gräslök i holländaren det får den att lyfta lite extra.
Krämfräsen finns det recept på här på FS.