Rökt ål ?
Hejsan allihopa.
Var nere och fångade en liten ål igår som vi hade tänkt röka idag, mor min hjälpte mig med att rensa och dela upp den (så den får plats i röken), saltade den och rullade in den i tidningspapper.
Det jag nu undrar är om någon har något tips att dela med sig inför rökning, har ju aldrig rökt en ål tidigare.
Mvh // Danne
Var nere och fångade en liten ål igår som vi hade tänkt röka idag, mor min hjälpte mig med att rensa och dela upp den (så den får plats i röken), saltade den och rullade in den i tidningspapper.
Det jag nu undrar är om någon har något tips att dela med sig inför rökning, har ju aldrig rökt en ål tidigare.
Mvh // Danne
