Maskrosvin ?

[Bergman]

Iom att det är maskrossäsong på allvar nu så tänkte jag kolla om det är någon här inne som druckit maskrosvin och kan beskriva upplevelsen lite ? Är det gott eller äckligt ? Är det värt besväret att plocka och rensa en massa maskrosor för att göra "liquid sunshine" av allt sammans ?

Syftar nu på varianten som innehåller både citroner och apelsiner för att bättra smaken lite.

[frank3n5731n]

funkar utmärkt om man inte är allt för kräsen!
kan bli lite som mäskaktigt om man inte är noggran...
iofs kommer jag ihåg vinet ifrån min glada ungdom där man satt på en solig strand och gömde sig för pappan! och då smakade det helt ok!

[jögge]

Är du nogran när du sköterom vinet så blir det mycket gott. Polarens fru gör denna dryck varjeår och det är en högtidsstund när den skall avnjutas!

Prova du, jag tror inte att du blir missnöjd. Du verkar ju ha bra smak annars när det gäller burgare och whisky.

[fogelberg]

Men måste man verkligen lagra vinet i 2 år?
1 i damejang samt 1 i steril flaska?

[Bergman]

Är du nogran när du sköterom vinet så blir det mycket gott. Polarens fru gör denna dryck varjeår och det är en högtidsstund när den skall avnjutas!

Prova du, jag tror inte att du blir missnöjd. Du verkar ju ha bra smak annars när det gäller burgare och whisky.

Låter som ett skoj miniprojekt iallafall. Vin är ju gott och maskrosvin skulle ju kunna vara kul att ha några flaskor av om det nu smakar gott. Skulle det bli dåligt får man väl hälla ut det igen ... eller lagra vidare.

Men måste man verkligen lagra vinet i 2 år?

Mja, i receptet jag såg så använder man jäst istället för "spontanjäsning" och då snabbas processen upp. 3 månader på flaska stog det i det receptet jag läste.

[jögge]

Men måste man verkligen lagra vinet i 2 år?
1 i damejang samt 1 i steril flaska?

Vi får provsmaka först efter ett halvår och då smakar det bra!

[fogelberg]

igentligen så hindrar detta med lagringen mig inte, jag har ju en bra vinkällare trots att jag bor i lägenhet.

Vi har sådana däringa miljöhus nu så att man måste gå ut med soporna och detta har gjort att det står en massa tomma soprum i huset.

Jag frågade hyresvärden om jag kunde få disponera ett av dessa som cykelförvaring, efter ett par dagar så hade de bytat låskolvar och gav mig nycklarna till ett av dessa. Så nu slipper man ju släpa in cykeln i lägenheten och man kan förvara saker bakom en ordentlig plåtdörr.

Får väl ta och ordna en flaskhylla så att man kan fixa till sitt eget vin där nere.

[Bergman]

Så här skulle en ev vinetikett se ut

[jögge]

Det är ju både snyggt och humor på samma gång!

[trashmasta]

haha. snyggt med ca 16%!