Mörtstuga

[draco]

Nån som har nått bra recept på mäsk till mörtstuga??

[Ladrox]

Havregryn, socker ,linfrön och lite potatismjöl som håller ihop det funkar utmärkt för mig. Bara at blanda i grytan och koka till en fin gröt

[BeBest]

Tjock havregrynsgröt fungerar. Du kan smaksätta gröten med något du tror på - annars går det lika bra med ... anis, curry kanske eller Saturnus bananlikörextrakt. Möjligheterna är många.

[Lazinko]

En baguett och lite majs funkar bra

[Martin_G]

Jag skulle aldrig göra mörtmäsk utan anis, det är ruskigt effektivt.

Billig anis i stora förpackningar kan köpas på ÖB. Uppskattningsvis 10ggr billigare än i en vanlig mataffär.

/Martin

[Christoffer Sundén]

majs,delar av mask, ihopblandat i en lätt deg med vatten, mjöl och havregryn. Fungerar bra för mörten.
Likaså ren majs.

[PT]

Jag har provat det mesta som mäsk, men kommit fram till att vanliga havregryn blandat med vatten funkar lika fint som mer sofistikerade anrättningar gör!