Köp en påse tandoori mix är till kyckling fast går utmärkt till fisk, blanda med ströbröd i en påse häv i filebitar 2-3 cm tjocka(går säkert lika bra med hela fileer har inte provat) och skaka om. Sen är det bara att steka i smör eller margarin och servera med någon kall sås gjord på något syrligt gräddfil eller creme fraiche finns färdiga om man vill ha det. Det blir självklart bättre med färsk fisk om man har tillgång till det men det har väl alla på det här forumet;-)
Prova jag tycker det är kanon./ Johan
Prova jag tycker det är kanon./ Johan
Kommentera