Gös med gräddsås

[telgip]

Riktigt enkelt och riktigt gott.

1. Stek Gösfilerna med rödlök i lite smör och olja.
2. Salta och peppra.
3. När dom nästan är färdigstekta så häll på matlagningsgrädde (ju mer desto bättre ), ha eventuellt i lite pressad citron.
4. När det kokat upp tar du av den från pannan.
5. Koka potatis.
6. När potatisen börjar bli klar så värmer du på gösen i grädden.
7. ÄT!!!

[bushwakko]

Hurru.. sluta skriv sånt där
blir vrålhungrig...

[Werner]

Är det inte smidigare att börja med att slänga på potatisen, så att gös och potatis blir klar samtidigt ?

[BBRF]

Originally posted by Werner
Är det inte smidigare att börja med att slänga på potatisen, så att gös och potatis blir klar samtidigt ?

Men givetvis. Självklart kokar du potatisen först. Skulle den bli klar innan gösen så sätter du bara lock på kastrullen...

[calle]

bONapetit!