någon som vet hur man filèar Braxen?
Mvh / Lilja
Mvh / Lilja
-
-
Varför filea en brax? ätas eller kattmat??
-
Braxen är gott. Jag har ätit den glödstekt, ungefär som man gör med gädda i tidningspapper.
Benen är så stora att det kan vara knepigt att filéa men med en välslipad laxbenkniv kan det funka. Ta först ut inälvorna, skär sedan från huvudet mot stjärten längs med ryggbenet. Obs, använd helst en kniv anpassad för att skära genom tjocka fiskben, inte en tunn vanlig filékniv.
Mer om braxen som matfisk finns här:
Kommentera
-
Hej vänner!
Jag har blivit väldigt sugen på att testa på att fiska med en original ”The...2026-08-16, 19:03 -
Hej vänner!
Jag har blivit väldigt sugen på att testa på att fiska med en original ”The...2026-08-16, 19:03
| Ämnen | Statistik | Senaste inlägg | ||
|---|---|---|---|---|
|
11 svar
13 609 visningar
0 gillar
|
av jimmy85
2026-04-27, 16:56
|
|||
|
173 svar
16 975 visningar
2 gillar
|
av Shifts
2026-08-27, 13:52
|
|||
|
68 svar
4 167 visningar
1 gilla
|
av engqvist
2025-12-28, 22:06
|
|||
|
6 svar
893 visningar
0 gillar
|
av Villespinn91
2026-03-24, 19:53
|
|||
|
11 svar
824 visningar
2 gillar
|
av Peter B
2026-05-29, 20:08
|
Kommentera