Nyfiken - Fiskesnack.com - För oss bakom flötet...

Allmänt meddelande

Collapse
No announcement yet.

Nyfiken

Collapse
X
 
  • Filter
  • Klockan
  • Visa
Clear All
new posts

  • #11
    "För i nåt land/kultur ses djuret som mat".

    Finns till och med de som äter kräftor!!
    Länder är ju bara mänskligt påhitt.

    Kommentera


    • #12
      Ursprungligen postat av Kattman Visa inlägg
      "
      Länder är ju bara mänskligt påhitt.
      Tänk om nån sport intresserad läser det. VM och sånt är allt i deras värld.

      Kommentera


      • #13
        Sutare smakar dy i de flesta vatten , förr brukade man sumpa fisken i friskt vatten i tre dygn . Rökade småsutare kring kilot är en delikatess .
        "HalvDan var här"

        Kommentera


        • #14
          "Tänk om nån sport intresserad läser det. VM och sånt är allt i deras värld"

          stämmer säkert! Synd om de.

          Kommentera


          • #15
            Jag åt sutare två gånger när jag var yngre. Det är troligtvis den absolut minst angenäma fisken jag någonsin ätit. Jag minns tydligt att det finns ett 1 cm lager slem som smakar tvål eller såpa under fiskens skinn. Köttet smakade aningen dyigt men något milt. Tyvärr satt sig bismaken av tvål ganska bra, i både min mun och i köttet. Jag ogillade den matupplevelsen starkt. Däremot måste jag säga att braxen är en god fisk att äta. Jag har lagat inkokt braxen mer än en gång och tycker verkligen att det är fullt ätbart, till och med gott. Köttet på en braxen är väldigt milt, ibland smakar det lite lite skaldjur. Troligtvis äter de kräftor och sniglar, vilket kanske gör att de smakar därefter (???). Det går till och med att filéa en braxen så att man får en liten benfri filé. Jag rekommenderar alltså att testa koka in braxen, då det är en legitimt god fisk att äta.

            Kommentera


            • #16
              https://www.svt.se/nyheter/lokalt/st...servera-braxen

              Kommentera

              Foton

              Collapse

              Relaterat

              Collapse

              Ämnen Statistik Senaste inlägg
              Startad av Kulfisk, 2018-05-11, 21:58
              17 svar
              2 775 visningar
              0 gillar
              Senaste inlägg husbehov  
              Startad av carlssonmagnus, 2018-07-26, 19:56
              4 svar
              588 visningar
              0 gillar
              Senaste inlägg Nila
              av Nila
               
              Startad av EsoxLudvigus, 2018-07-26, 20:05
              1 svar
              669 visningar
              0 gillar
              Senaste inlägg Bowers
              av Bowers
               
              Startad av KingCoong, 2018-10-13, 20:56
              4 svar
              483 visningar
              0 gillar
              Senaste inlägg stefan1
              av stefan1
               
              Startad av fear, 2018-11-23, 11:02
              8 svar
              937 visningar
              0 gillar
              Senaste inlägg Team Colibri  
              Arbetar...
              X