Restaurang-god gös !!!

[wetblunt]

Någon som kan svara på ett ungefär hur mycket mögelost, kantareller samt gös ni använde?

Hur mycket gösfilé får man ut av en fisk en den storleken? i receptet står det en burk kantareller, antar att det inte finns någon internationell standard som följs utan kan skilja från burk till burk

Mvh

[richtermo]

Hej, jag är ledsen att jag inte svarade tidigare. Jag kör tyvärr aldrig med exakta mått när jag lagar mat. Burken var i samma storlek som en liten champinjonburk. Ädelosten kan man smaka av med, alla gillar olika mängd.

Mvh
Anders