Fiskparasit

[.art]

He he Tror du att han har kvar fisken i frysen 11år senare!!

Efter elva år är det ingen parasit kvar, då kan man äta fisken till lunch eller middag.

[Sir Fish-a-lot]

Efter elva år är det ingen parasit kvar, då kan man äta fisken till lunch eller middag.

Det lär vara en surgädda vid det här laget. Helt rätt - den får inte ätas till frukost.

[Backslag]

Fisklusen kryper ju utanpå fisken, i slemmet. Det är ingen hälsorisk med den, i synnehet som man numera väl flår och kanske också filéar gäddan innan tillagning.

[uditsen]

YouTube Transcript
Härligt att höra att du fick napp! Angående fisklöss (Argulus) – de kan se lite obehagliga ut, men om fisken är välrensad, fryst och sedan ordentligt tillagad brukar det inte vara någon fara. Har du funderat på att också koka fisken lite längre än vanligt för extra trygghet, eller brukar du tillaga den på något särskilt sätt?