Bästa svenska matfisken ?

[The Loomis Man]

gös

[Pålacken]

skulle vara jordgubbssyltsmarinerad simpaladob, i korvbröd, sittandes på strömkajen med en rosita i innerfickan.

MMMMMMMMmmmmmmmmmmm Karp i Gelé med vodka på julbordet Mmmmmmm (Inte ironisk)

[Guest]

jag tog faktiskt regnbåge. rätt odlad så smakar den riktigt bra, sen öring o lax smakar ju nästan likadant, men jag nackar hellre alla bågar än alla havsöringar, så som matfisk tycker jag den är bättre. sen är laxfiskar väldigt allround, därför också som jag valde det. du kan grava, röka, steka, laga i ugn, ha i soppor, osv. smörstekt abborre är sjukt gott, men det kan man inte äta alltid

[Ringaby]

Svaret är enkelt.. STRÖMMING!

Öppna buken, ur med inälver osv, i med salt, på grillen.
MUMS!

[Hemi]

Svaret är enkelt.. STRÖMMING!

Öppna buken, ur med inälver osv, i med salt, på grillen.
MUMS!

Suveränt käk i sin enkelhet..

["Noyman"]

sötvatten: gös
Saltvatten: uer/kungsfisk

[Lillrichter]

Inget tar en fin gös-soppa me potäter, grönsaker, musslor, räkor o sist men inte minst saffran

[TAMTAM]

Abborre är mycket gott speciellt rökt är den en höjdare men inget slår nyfångad makrill andraplatsen tas av stekt småtorsk långa och sej.
Rökt sik och röding får det också att vattnas i munnen.
Har ätit uer/kungsfisk och efter vad man hört ska den vara mycket bra en klar besvikelse.
Hälleflundra är också gudomlig!

[Old Firehand]

Visserligen så är C&R stundtals ganska hett debatterat här på Fiskesnack.com men det vore ändå intressant att veta vilken fisk du anser är bästa matfisken i svenska vatten.

Så, rösta i omröstningen och motivera gärna ditt val.

Dear Bergman, Dear Bergman; Surmört, finnarnas motsvarighet till svensk surströmming är nog den bästa matfisken runt Östersjön. Dock måste man nog liksom med surströmming skölja ner varje tugga med en plunta Koskinkorva.
Fun is not for ever!
Old Firehand

[johanm]

bästa matfisk

Den godaste matfisken måste vara stekt rödspätta med remouladsås eller smällt smör men havsöring är oxå gott.