Single Malt Whisky

[Stenbocken]

M@: Du har fått till det mesta. Ett par korrigeringar bara:-). Destillerierna släpper bara 40(EU) eller 43(export)% i blandningar. Den lagrade whiskyn håller dock högre styrka på faten (Runt 63 % i början), så de spär till önskad styrka med vatten. För att få en så jämn kvalitet på whiskyn som möjligt blandar destillerierna olika casks, och även från olika årgångar. Fristående whiskyhandlare kan dock köpa hela fat från destillerierna som de sedan själva buteljerar. De har inga restriktioner på styrka, så de väljer ofta att inte spä med vatten. Vips så har du "caskstrength". Den här typen av whisky kan vara väldigt olika i karaktär från fat till fat, så bara för att man en gång druckit ex. en MacAllan "CS" som varit underbar behöver den inte vara det nästa vända om den härstammar från ett annat fat. Vidare kan man säga att en "äkta" single malt inte bara blandar single malts från samma destilleri, utan även begränsar sig till sorter av samma karaktär(Lagrade i samma typ av fat etc.) De största destillerierna har ju en mängd olika märken på marknaden.

[Stenbocken]

P.S: Jag är inte heller någon expert på området.. D.S

[BeBest]

Det är upplysande att insupa all kunskap som flödar ur era tunnor.

[Sturgeon]

Brorsan köpte en Caol ila 18 år, efter att ha läst denna tråd. Hoppas att han blir nöjd med den och om så är fallet, tack för era inlägg.

[jerka!]

asso va e ni för alkoholister :P

[Andreas Andersson]

Själv dricker man inte wisky (eller va det var ).
Det kan ju bero på att jag e 13 år också

[m@]

Hmm, det gäller att förtära med klass :-) Julwhiskyn blev efter en botanisering på apoteket röda näsan, en flaska The Ileach. Ruskigt trevlig om man vill avnjuta en råare och manligare sort. Mkt rökig och ja, rätt underbar helt enkelt. Klart en som ingår i förstauppställningen ;-) Annars gillar jag Bowmore och dess mer raffinerade smak, den är ruskigt tillmötesgående :-)

[Rudan]

Anser mej inte vara nån expert.Bowmore hålls som en favorit.Sitter nu med första glaset Bunnahabhain. Har inte sett den tidigare på systemet så jag var bara tvungen.En positiv bekantskap, lite frisk efteråt.Gott.

//S

[Rudan]

...fö har jag tappat bort en 4490 som jag köpt som ersättning för den 4490 som jag slarvat bort sedan tidigare.

//S

[truttakungen]

Sitter själv och avnjuter en Macleod´s för närvarande. och den är inte helt pjåkig. Inte samma kraft som en Laphroig, men klart angenäm, med en smak som påminner, men inte riktigt har samma kraft och eftersmak....God jul grabbar..