Allt beror på vilka fiskar som ska filees med kniven, stora fiskar långt blan, små fiskar räcker det med kort blad. Föredrar själv modell längre blad just för att slippa "såga" loss fileerna utan det går i ett svep.
Oavsett knivmärke och kvalite kan rekomenderas att skaffa bryne som följer med kniven, är du inte riktigt duktig på o slipa kniv sklle jag rekommendera och köpa nån billigare variant till och börja med, typ rapalas filekniv
Fick en finare filekniv som jag förstörde genom att slipa den med för brant vinkel på eggen, fått detta åtgärdat av en som kan slipa knivar. Men det va inge kul att filea fiskar med kniven när jag hade slipat den
Oavsett knivmärke och kvalite kan rekomenderas att skaffa bryne som följer med kniven, är du inte riktigt duktig på o slipa kniv sklle jag rekommendera och köpa nån billigare variant till och börja med, typ rapalas filekniv
Fick en finare filekniv som jag förstörde genom att slipa den med för brant vinkel på eggen, fått detta åtgärdat av en som kan slipa knivar. Men det va inge kul att filea fiskar med kniven när jag hade slipat den
Kommentera