Ursprungligen postat av warmiz
Visa inlägg
Allmänt meddelande
Collapse
No announcement yet.
Ny kniv, tips?
Collapse
X
-
Ursprungligen postat av dePaul Visa inlägg
Kommentera
-
Ursprungligen postat av warmiz Visa inläggSer att den har en vinkel på 12 grader, hur mycket känsligare blir den eggen kontra en med 15 grader och VG10 stål? Tänkte i jämförelse med den Ohishi som länkade tidigare.
I samband med normal användning så håller denna låga vinkel i princip lika väl som den 15-gradiga vinkeln hos Ohishi-kniven (tack vare stålets egenskaper).
~Paul~
Kommentera
-
Ursprungligen postat av dePaul Visa inläggDet är just den lägre eggvinkeln som gör dessa knivar till effektiva verktyg.
I samband med normal användning så håller denna låga vinkel i princip lika väl som den 15-gradiga vinkeln hos Ohishi-kniven (tack vare stålets egenskaper).
~Paul~
De har hållt skärpan nåt fruktansvärt bra, men jag kommer väl behöva underhålla dessa såsmåningom.
Och där kommer min fundering, jag har två brynstavar, en i stål och en i keramik. Båda tror jag kommer från ikea... Stålbrynet utgår jag ifrån är för mjukt för dessa knivar, men är den i keramik rätt väg att gå? Är risken stor att jag förstör eggen mer än rättar till den med detta om jag tex använder en för aggresiv vinkel? Är det enklare att göra en läderstropp och använda detta med möjligen lite medel på?
Har ett långsiktigt mål att lära mig slipa knivar på sten så det duger för eget bruk, men innan jag vågar ge mig på dessa knivar så räknar jag med många timmars övande, men tills dess måste de i alla fall underhållas
//Eric
Kommentera
Foton
Collapse
-
Svar till Visa upp era ambassadeurerav Wilier75Finns väldigt lite information om 5600 C4 VMrullen och 5600 Factory tuned.
Hur många tillverkade...4 Foton-
Kanal: Allmänt om fiskeutrustning
2024-04-08, 18:10 -
-
Svar till Spö- & rullval, L/ML (snäppet över BFS)!av FlexÄntligen blev det lite väder så jag fick pröva mitt nya spö Perchzilla riktigt trevligt spö och lyckades...4 Foton
-
Kanal: Allmänt om fiskeutrustning
2024-03-21, 20:45 -
-
Svar till Visa upp era ambassadeurerav Wilier75Spolen från Penn är något lättare, har den på flera rullar och är grymt nöjd med den....2 Foton
-
Kanal: Allmänt om fiskeutrustning
2024-03-14, 20:10 -
Relaterat
Collapse
Ämnen | Statistik | Senaste inlägg | ||
---|---|---|---|---|
Startad av Laxen, 2002-08-31, 22:30
|
2 svar
2 495 visningar
0 gillar
|
Senaste inlägg 2023-12-06, 10:34 | ||
Startad av Johan77, 2004-05-23, 14:28
|
24 svar
3 828 visningar
0 gillar
|
Senaste inlägg
av uffe62
2023-05-31, 21:48
|
||
Startad av Johan77, 2004-05-24, 16:09
|
39 svar
5 645 visningar
0 gillar
|
Senaste inlägg
av OGRudan
2023-05-27, 08:07
|
||
REA tråden
av Lecnac
Startad av Lecnac, 2014-05-20, 11:40
|
468 svar
107 656 visningar
0 gillar
|
Senaste inlägg
av Julle68
2023-11-24, 17:25
|
||
Startad av gabbu, 2015-12-04, 08:57
|
3 547 svar
228 900 visningar
12 gillar
|
Senaste inlägg
av Classe69
2024-04-08, 18:21
|
Kommentera