NisseN
2004-09-15, 21:41
Rikitgt gott recept tycker jag, '
passar också för de personer som inte diggar gädd smaken i sig själv.
Fjälla och tag ut maginnehållet på en lagon stor matgädda
Fylls sedan med blandning av:
- 3st ansjovis bitar
- 1/2 dl Kapris
- Salt - Peppar efter smak
- en burk svarta kärnfria oliver
- 1/2 dl olivolja (lite osäker på mängden men röran ska ha en ganska fast konsistens)
Mixa ihop allting o fyll gäddan med Asjovis blandningen.
Lägg in i ugnen på 175C under ca 20min (beroende på gäddans storlek)
Servera sedan med kokt potatis.
passar också för de personer som inte diggar gädd smaken i sig själv.
Fjälla och tag ut maginnehållet på en lagon stor matgädda
Fylls sedan med blandning av:
- 3st ansjovis bitar
- 1/2 dl Kapris
- Salt - Peppar efter smak
- en burk svarta kärnfria oliver
- 1/2 dl olivolja (lite osäker på mängden men röran ska ha en ganska fast konsistens)
Mixa ihop allting o fyll gäddan med Asjovis blandningen.
Lägg in i ugnen på 175C under ca 20min (beroende på gäddans storlek)
Servera sedan med kokt potatis.