Vitlöks Gädda!

[016Mackez]

Hallå!

Läst här under ett par dagar och registrerade mig nu och tänkte dela med mig av en ny smakupplevelse..
Tänkte skicka in lite vitlök i gäddan tillsammans med lite citron och salt!

1st Gädda ca 2kg
4st vitlöksklyftor- bankade för mer smak
Salt lagom (smaken är som baken).
1/2 citron.

Återkommer med rapport om en timme hurvida det smakade.

Med vänlig hälsning

Marcus :banana:

[016Mackez]

Givetvis smörades och pepprades gäddan..
225grader åkte den in på..

Smaken? lite mer vitlök hade gjort susen även lite mer salt.
Serverades med potatis och dillsås samt en pilsner. Mumms.

[Ambassadeur5000]

Vitlök i gädda? funkar det? Låter som gräddtårta med ketchup:nut:
Kanske är gott? Berätta:rockbanan

[016Mackez]

Jag tyckte det var riktigt gott, fick tipset av en vän och var inte sen att prova. Måste medge att även jag rynkade lite på ögonbrynen först.. Men inte efter att ha smakat :cheers:
Ska nog prova med att hacka vitlöken istället för att bara banka och stoppa i..

[Ambassadeur5000]

Jag tyckte det var riktigt gott, fick tipset av en vän och var inte sen att prova. Måste medge att även jag rynkade lite på ögonbrynen först.. Men inte efter att ha smakat :cheers:
Ska nog prova med att hacka vitlöken istället för att bara banka och stoppa i..

Ska vi testa:rockbanan Kanske ta en öring att prova med, funkar säkert bra:headbang: Vitlök är ju alltid gött:headbang:

[Lind5kog]

Det lät ju riktigt gott . Ska väll prova på en liten pike. Hehe. Älskar vitlök

[Nilsson]

Lät rätt gött faktiskt. Blir och prova när man har tid, :)

[Muskytracker]

Är inte Tore Wretmans Vitlöksgädda en speciell delikatess?

/MT

[PojkenMedKepsen]

Jag tyckte det var riktigt gott, fick tipset av en vän och var inte sen att prova. Måste medge att även jag rynkade lite på ögonbrynen först.. Men inte efter att ha smakat :cheers:
Ska nog prova med att hacka vitlöken istället för att bara banka och stoppa i..

Prova att pressa hälften och hacka hälften. Då får man det som är bra, med båda!

[JG]

Gädda och andra fiskar lyfts rejält av att fyllas med vitlök, salt och en klick smör (tänkte främst på ugnsbakning och foliegrillning). Pepparrot är ju annars en klassiker de flesta testat någon gång, så det vore rätt intressant att testa kombinationen gädda+vitlök+pepparrot. Låter lite väl galet, eller? :p

[PojkenMedKepsen]

Vitlök är gott till ALLT! Jag och min kompis lagade mat tillsammans på hemkunskapen i skolan. Endast en gång hade vi inte vitlök i maten, det var en soppa! :)

[Pike1]

Otroligt gott men mycket smör o många vitlöksklyftor. Kom ihåg att ösa över Gäddan ofta med skyn som blir av smöret o vitlöken. Favoriten på herrmidagar :cheers::cheers:

[Gotefunk]

Själv kör jag med vitlök, timjan, salt vitpeppar och citron som jag blandar ihop med flutande smör (går lika bra med smält). Smetar på ordentligt i och på gäddan. Sedan strör jag på med ströbröd. Snåla inte med något ting.

Servera det med pepparotssmör eller en kall sås och färskpotatis.

Efter det ligger du bra till hemma. Och slipper ursäkta dig när du ska ut å feska.

[Gotefunk]

"Flytande smör" ska det vara.

Att man aldrig lär sig att läsa igenom meddelandet innan man skickar i väg det.

[Bowen]

"Flytande smör" ska det vara.

Att man aldrig lär sig att läsa igenom meddelandet innan man skickar i väg det.
Du kan editera dina egna inlägg så slipper du korrigera med ny post!

[Ambassadeur5000]

Du kan editera dina egna inlägg så slipper du korrigera med ny post!

Usch vilken tråkig attityd, bara gnälla på folk hela tiden:mad:
Skärpning om jag får be!!! :fingers:

[BBRF]

Vitlök i gädda? funkar det? Låter som gräddtårta med ketchup:nut:
Kanske är gott? Berätta:rockbanan


Tore Wretmans vitlöksgädda är en klassiker....Fyll gäddan med ett gäng vitlöksklyftor + lite smörklickar, salt och örtkryddor. Ugnstek i form och rör sedan ut skyn med lite grädde till en sås......Mmmmmmm.

[jolle77]

mixa vitlöken i olja och blanda den i rumstempat smör. tillsätt lite hackad persilja, citron, salt och peppar. så har du ett gott kryddsmör som du kan använda. jag brukar fylla fisken med vårlök eller salladslök, tunnt skurna morötter och inlagda vitlökar från hemköp om jag inte har vitlöks smör mixxat hemma eller orkar göra.... de e najs :)

[Onyx]

Jag hatar gädda som matfisk. "/

[TAMTAM]

Tusan ni får det att låta riktigt gott vitlök som är en favorit ska man behöva dra en gädda också länge sen sist det var avsiktligt, i elden DRÄNKT i pepparrot och smör svept i folie är den en delikatess trots allt :ogen:

[Tau]

Tack för tipset!
H*lvete vad gott det var!

Credit for you!

[hundguld]

Vitlök o gädda låter faktiskt inte så tokigt. måste prövas :D